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酒店廚房廚具設備
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洗涮槽

2020-12-26 16:33:58
詳細介紹:

       環保首先是整體概念上要做到,首先是輕量化,在保證廚房設備強度、剛度和尺寸形狀的前提下,盡可能減少設備零部件的數量,縮小零部件的斷麵尺寸;其次是提高櫃體容積的利用率,合理地設計物品存放空間;三是采用複合結構,充分發揮材料的功能;四是盡量采用拆裝結構,既有利於生產銷售,又有利於舊家具的零部件回收利用。

       市場上的廚房台麵主要分為四大類:天然石材(大理石、花崗岩)台麵,飾麵防火板台麵,不鏽鋼台麵,人造石台麵,它們都具有防汙、防燙、防劃痕的基本特點。但從綜合指標來講,適合廚房使用的還是人造石台麵的廚房設備。

       與天然石材相比,人造石的密度要大得多,油汙、水漬不易滲入;拚接縫經過打磨後一般不易發現;色澤均勻,花色較多;重要的是,人造石由石粉壓製而成,放射性遠遠低於天然石材,更加環保。同時,飾麵防火板台麵和不鏽鋼台麵多使用刨花板做基材,由於吸水率較大,容易受潮變形;製作時還會使用甲醛含量較高的脲醛樹脂膠,容易造成室內空氣汙染。

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