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dota雷竞技保鮮工作台是廚房冷櫃的一種,也叫保鮮操作台,集食材保鮮和調配烹飪為一體,為奶茶店、咖啡廳、酒店、快餐店等廚房日常工作所用。
保鮮工作台分類
按構造分類
全冷藏工作台:具有冷藏功能,可以儲藏不需凍結保存的食品。工作溫度在0℃以上。
全冷凍工作台:具有冷凍功能,可以速凍食品,長時間保存肉類。工作溫度在-16--26℃左右。
雙溫款工作台:兼具冷藏與冷凍功能,擁有獨立的冷藏室與冷凍室。
按製冷係統分類
風冷工作台:工作台內通過風扇使內部空氣流動,製冷效果均勻。
直冷工作台:直接通過蒸發器製冷,結構簡單、耗電量小。
河北丙霆酒店用品有限公司是一個集生產,研發設計,銷售於一體的現代化製造公司。產品種類有,中西餐爐具、調理設備、排煙係統、消毒設備等各種製冷設備,商用冰櫃。打造一站式酒店用品采購基地。