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酒店廚房廚具設備需迎合個性化消費需求

2023-05-15 03:42:14

伴隨中國經濟高速增長而來排浪式的消費熱潮已經過去,接下來的升級換代和改善性消費規模顯然不可能像以往那麼大。酒店廚房廚具設備設計雖然空間巨大,但是釋放的消費需求不太可能會出現爆發式地增長。於是在激烈的市場競爭中,要培育新的消費亮點,個性化、多樣化消費,顯然是廚房設備企業繞不過去的坎。

一、廚房設備需迎合個性化消費需求

迎合個性化消費需求,不僅是廚具企業爭奪和鞏固市場份額的需要,同時也是尊重消費者的表現。讓消費者使用產品或服務後感到滿意,本來就應該是飯店廚房設備企業追求的目標。滿足用戶個性化需求,還可以讓消費者提高對企業品牌的滿意度和忠誠度。

二、重視消費者意見

事實上,無論中外古今,真正能做大做強的企業大多極為重視消費者的意見,包括一些貌似不合理的投訴。而消費者之所以相信大品牌和大企業,寧可忍受其高出普通同行一截的“高價”,也是出於對其質量與服務的信任,相信這樣的產品更適合自己。這些企業也沒有辜負消費者的期望,竭盡所能地滿足消費者的各種合理與“不合理”的要求,這樣才能一步步做大做強。而那些市場競爭的失敗者,教訓固然很多,但無視消費者的需求肯定會是重要的一條。

三、從消費者角度想問題

對廚房工程企業來說,滿足消費者的個性化消費,需要不隻是推出越來越多的小批量個性化定製產品和隨時接受個人訂單那麼簡單,一個細節,比如,須在生產、銷售、售後等多個環節加以改進。個性化消費時代,廚具企業要多從消費者角度想問題,推出更有針對性的產品和服務,更要多傾聽消費者的意見,改進生產與服務。

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