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酒店廚房粗加工間裝備清單
首要用於蔬果、肉類的開始加工,包括清洗和切配,以切片機(肉類食材的細切)、盆台(清洗肉類)、絞肉機(做肉餡)、大鬥水池(清洗蔬果類)、雙層工作台(食材的開始切配)、 四層貨架等設備為主。
酒店廚房設備消洗間裝備清單
首要用於餐具和廚具的清洗消毒及暫存,以洗地龍頭(地上的清洗)、洗碗機(碗碟的清洗消毒)、高壓花灑(汙碟的預洗)、洗碗機用軟水機、集氣罩(洗碗機熱氣的搜集)、汙碟台(汙 碟的浸泡及預洗)、潔碟台、殘食台(殘食的搜集)、高溫消毒櫃(餐具消毒)、碗碟櫃(餐具的存儲)等設備為主 學校食堂廚房設備清單能大致考察學校食堂的廚房設備是否完全,可是具體裝備因以食堂的需求進行裝備。
河北丙霆酒店用品有限公司我們以“誠實守信”為經營宗旨,“質量求精、信譽求勝”為理念,在互惠互利、質量管理體係完善的基礎上,為顧客提供質優價廉的產品和完善的服務,殷切希望與廣大客人朋友共同努力,共同進步,共同發展。