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地 址：河北省保定市高碑店市東嶽街暢林園西北側約200米
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酒店廚房設備麵點間裝備清單
首要用來加工米、麵、餅類主食，以落地式電餅鐺(製造餅類)、拌和機(拌和麵團)、壓麵機(限製麵條)、麵粉車、四門高身雪櫃(食材暫存)、木麵案板台、單開調度櫃(暫存調料)、雙門 蒸飯箱(麵點、米飯等主食的蒸製)、和麵機(和麵)、雙層電烤箱連醒發箱(麵團醒發和麵食、餅類烤製)、水池(半成品清洗)、光解式煙罩(油煙搜集淨化)、隔油池(除油汙)、混水龍頭 (可一起出冷熱水)、洗地龍頭號設備為主。
酒店廚房設備主操作間裝備清單
首要用來製造湯類、熱菜類，以四層貨架(物料暫存)、雙頭低湯灶(煲湯)、單頭鼓風灶(少量熱菜炒製)、大鍋灶(很多熱菜炒製)、雙層工作台、四門高身雪櫃、隔油池、水池、光解 式煙罩、洗地龍頭號設備為主。
酒店廚房設備售餐間裝備清單
首要用於用餐前的預備，單開調度櫃(餐具存儲)、五格熱湯池櫃(菜品保溫)、保溫暖湯車(湯、粥、米飯保溫)、混水龍頭、水池等設備為主。
